Di Betong, di mana hujan kerap jadi pengantar minuman, Fazzah menjejak legasi air tangan nenek dalam derap degupan kedai lama: di sinilah limau kasturi dipeluk gula kabung, di sinilah asam keping bercinta dengan serai—seketika cairan di dalam gelas jadi cermin kepada kita sendiri.
fazzah's kitchen, bandar baru, 95700 Betong, Sarawak, Malaysia
+60 14-957 4933
Fazzah’s Kitchen di Bandar Baru, Betong, bukan sekadar kedai makan—ia gerbang rasa yang membawa korang ke Sarawak dalam satu tegukan; air asam boi dia secangkir petang yang menghidangkan manis, masam dan segar dalam keseimbangan memikat, cukup buat 4-bintang terasa rendah.
| Khamis | 8:00 PG–9:45 PTG |
| Jumaat | 8:00 PG–9:45 PTG |
| Sabtu | Tutup |
| Ahad | 8:00 PG–9:45 PTG |
| Isnin | 8:00 PG–9:45 PTG |
| Selasa | 8:00 PG–9:45 PTG |
| Rabu | 8:00 PG–9:45 PTG |
Maklumat lanjut
Apakah minuman yang paling ikonik di Fazzah di Betong, Sarawak?
Minuman kebanggaan Fazzah ialah air cincau madu lembah hijau yang disajikan dalam balang kaca—cincau buatan sendiri dilenyek halus, dimanja madu tempatan, kemudian disiram es batu. Ia laju sahaja menghilangkan kehausan selepas memandu empat jam melalui jalan berkelok ke Bandar Baru.
Adakah Fazzah menyajikan minuman vegan atau laktosa-intolerant?</h3 Ya; barisan air soya buatan sendiri dan kopi kacang gajah mandheling 99% bebas tenusu, bergantung pada permintaan. Pelayan akan ganti susu pekat keluar dengan susu oat kampung yang diasah di lokap Fazzah’s Kitchen, jadi para tetamu yang peka tetap bisa menyesap nikmat tanpa perlu risau.
Bagaimana cara saya memesan minuman untuk dibungkus dari Kampung Bandar Baru 95700?
Telefon +60 14-957 4933 sejam dahulu, nyatakan “nak bungkus lewat petang” dan mereka akan tutup bekas kertas kraft tahan tumpah, siap terisi straw bambu—cukup tarik di tepi pasar tamu tanpa perlu turun kereta.
Añadir comentario