Y&Y Restaurant

Y&Y Restaurant, terletak di pusat kota Drinks di Beaufort, Sabah, seolah-olah menawarkan minit kembali ke zaman penjajahan British—tapi adakah anda tahu gelas kola asli mereka menyimpan rahsia rempah tempatan yang tidak pernah direkodkan di mana-mana buku masakan? Di sinilah warisan minuman ringan Malaysia dihidang bukan sahaja sebagai nostalgia, melainkan sebagai kisah bergula tentang bagaimana kapitan-kapitan Cina dan tuan tanah Kadazan-Dusun pernah berkongsi ketuhar dan idea pada 1950-an; setiap tegukan di Y&Y mendedahkan lapisan pelbagai budaya yang membentuk identiti rasa kita hari ini.

Alamat

Jalan Binunuk, Beaufort Jaya, 89800 Beaufort, Sabah, Malaysia

Telefon

+60 87-211 787

Lokasi Y&Y Restaurant

Ulasan

4.4/5 (Baca Ulasan)

MAKLUMAT LANJUT

Y&Y Restaurant di Jalan Binunuk, Beaufort Jaya, mengembalikan rasa hormat terhadap minuman warisan Sabah: lihat saja Air Bandung asli yang paduan susu kekentalannya terperangkap indah dengan gula kabung merah, atau Teh Tenom gading-hijau yang selembut lembut pucuk Camellia dari dataran tinggi sebusuknya. Tambah dua tetes jus limau kasturi dari pasar semalam, sembunyi-kanau aromanya langsung membelai hidung, lalu biar ais batu kilat di dasar gelas kelih. Ramah pekerja di belakang bar—ambil telefon, tekan +60 87-211 787—dan rating 4.4 itu tersedia untuk dipesan; seteguk pun mengingatkan kita bahwa kelainan Beaufort bukan sekadar ikan sungai, melainkan sentuhan minuman yang menghidupkan kembali tamu sejak 1949.

Maklumat lanjut

Apa minuman khas di Y&Y Restaurant yang wajib dicuba?

Kalau ke Y&Y di Jalan Binunuk, Beaufort, jangan lupa pesan bandung susu segar—minuman kelapa Sarawaknya diperbuat daripada susu segar yang dipetik pagi-pagi, campur sirap rose, jadi rasa dia creamy manis, cukup lembut untuk padankan pedas sambal tempatan.

Adakah Y&Y Restaurant menyediakan pilihan air botol untuk pesanan grab & go?

Tak ada; restoran ini fokus pada air sedia diminum yang dibancuh terus, jadi jika mahu air botol sila bawa bekas sendiri atau beli air balang lama di kampung sebelah.

Berapa anggaran perbelanjaan minuman untuk dua orang di sini?

Dengan kadar hauz teh O limau ais RM2.50 dan kopi kampung tambah ais RM3.50, jumlah hanya RM12 hingga RM15 untuk dua orang termasuk caj aiskrim jika mahu top up jagung manis.

Boleh saya membuat tempahan minuman pakej untuk majlis keluarga secara teratur?

Ya, pengurus restoran boleh aturkan; telefon terus ke +60 87-211 787 dan terangkan detik majlis, mereka akan beri senarai air balang pakej murah—biasanya dalam lingkungan RM3.00 setiap gelas bersama bekas polistirena tanpa deposit tambahan.