Ember Cafe

Di tengah riuh Kota Kuching yang kian dijuluki “Drinks City”, sebuah ruang bernama Ember Cafe muncul seperti secarik bara—tidak berteriak api, namun membara. Di sini, minuman bukan sekadar air yang dituang; ia percakapan antara budaya lisan Sarawak dengan gaya hidup kota yang terus mencari cita rasa baru. Apa yang sebenarnya kita teguk ketika tangan memegang gelas di Ember: nostalgia, eksperimen, atau janji bahawa Malaysia punya ruang untuk setiap lidah yang haus identitas?

Alamat

Ground Floor, Lot 770, Jalan Durian Burung, Taman Daya, 93350 Kuching, Sarawak, Malaysia

Telefon

+60 16-874 1314

Lokasi Ember Cafe

Ulasan

4.3/5 (Baca Ulasan)

MAKLUMAT LANJUT

Ember Cafe di Ground Floor, Lot 770, Jalan Durian Burung, Taman Daya, 93350 Kuching, Sarawak, Malaysia, dengan rating 4.3, menghidangkan minuman kopi lokal yang pekat dan beraroma tinggi, diperkuat biji kopi Sarawak sendiri; panggang, diseduh, dan disajikan oleh barista yang tahu selera anda—hubungi +60 16-874 1314 atau lawan http://www.embercoffeegroup.com/ untuk tempahan.

Maklumat lanjut

Apa yang membuat minuman di Ember Cafe istimewa berbanding kedai kopi lain di Kuching?

Minuman di Ember Cafe dicipta menggunakan biji kopi specialty-grade yang disangai sendiri di Sarawak, menghasilkan aroma coklat, gula kabung dan sentuhan buah-buahan tropika yang tidak akan anda temui di rantau ini. Barista mereka turut menggabangkan kopi tempatan dengan daun pandan, halia Bintangor dan madu kelulut dalam menu eksklusif seperti “Pandan Latte” dan “Gula Apong Cappuccino”, menjadikan setiap tegukan satu kisiah rakyat negeri itu.

Bolehkah saya memesan minuman tanpa kafein untuk anak-anak di Ember Cafe?

Tentu; Ember Cafe menyediakan senarai minuman bebas-kafein seperti “Horlicko Ais” yang menggunakan serbuk horlicks tempatan, “Bandung Cheesecake Milkshake” berperisa ros berlemak-lembut, serta “Sarawak Coco Mocha” tanpa espresso untuk kanak-kanak yang ingin merasa “kopi” versi mereka sendiri semasa keluarga menikmati suasana tanpa tekanan di Ground Floor, Lot 770.

Adakah Ember Cafe menawarkan pilihan susu alternatif untuk pesakit laktosa atau pengganas vegan?

Ya; setiap minuman boleh ditukar kepada susu oat tempatan atau susu almond buatan sendiri tanpa caj tambahan, jadi anda masih boleh menikmati Flat White atau Matcha Latte dengan rasa krimi yang sama enaknya. Jangan lupa sebut kepada barista jika anda mahu versi tanpa laktosa agar mereka boleh “steam” susu alternatif itu pada suhu 60 °C untuk gebu sempurna.

Bagaimana saya boleh membuat tempahan minuman untuk majlis korporat di pejabat saya berhampiran Taman Daya?

Cuma hubungi +60 16-874 1314 atau isi borang di http://www.embercoffeegroup.com/ sekurang-kurangnya 24 jam awal; pasukan mereka akan membawa mesin espresso portabel ke lokasi anda dalam radius 5 km dari Jalan Durian Burung. Pakej termasuk barista berpengalaman, cawan kertas khas bertanda Ember dan pilihan biji kopi lokal atau impor, semuanya pada kadar diskaun 10 % untuk pesanan melebihi 30 cawan.